Redazione
A Menfi, in provincia di Agrigento, prende vita il concetto di resort diffuso, un nuovo modo di fare ospitalità. L’azienda vitivinicola Planeta, impegnata anche nell’hospitality, offre la possibilità di esperienze diversificate, tra degustazioni, storia e visite alle cantine delle tenute di Ulmo, Cirami, Dispensa e Serra Ferdinandea, luoghi di bellezza naturale.
Planeta Country House è, invece, l’espressione dell’hospitality a misura di famiglia, con attività all’aria aperta per bambini e ragazzi, passeggiate e percorsi in bicicletta e la scoperta delle colline che abbracciano. L’offerta enogastronomica è altrettanto ricca: dalle Cooking class per adulti e piccoli appassionati di cucina, a un aperitivo a bordo piscina, fino a un pranzo gourmet al ristorante de La Foresteria Wine Resort. Dal 1° giugno al 30 settembre, nel cuore dell’estate e sulle spiagge di Menfi da 28 anni Bandiera Blu, l’esperienza firmata Planeta si arricchisce con il romantico Beach Club Insula, un angolo di natura incontaminata dove rilassarsi con il suono del mare, concedersi un massaggio rigenerante nell’area wellness e concludere a tavola o alla lounge con i piedi nella sabbia all’ombra dei pioppi. “Ogni angolo del territorio offre nuove opportunità per esplorare la cultura locale e la tradizione della famiglia Planeta. L’idea di presentare Menfi come un resort diffuso nasce per evidenziare la ricchezza di un territorio che si estende dal mare alle colline dell’entroterra, con paesaggi unici, siti storici e un forte legame con l’agricoltura. Qui ogni giorno è un’avventura diversa, un’esperienza autentica e coinvolgente che ti permette di vivere appieno la Sicilia” – il commento di Francesca Planeta, Presidente Planeta Estate e da poco Presidente della Fondazione Inycon.
Ospitalità Planeta significa anche valorizzare cibo e ricette di famiglia, in un dialogo costante con le idee creative e innovative dello Chef Angelo Pumilia, che propone un’offerta gastronomica in continua evoluzione, mantenendo saldi i valori dell’azienda: rispetto del territorio, ricerca e sostenibilità, ricette storiche della famiglia e piatti ispirati ai sapori della terra siciliana. La carta dei vini si ispira al concetto di Repertorio 1694, un archivio enologico che raccoglie le annate più rappresentative della storia di Planeta, raccontando l’evoluzione della sua visione produttiva. Il nome richiama il 1694, anno in cui la famiglia ha messo radici con l’acquisizione dell’Ulmo, la prima delle tenute. La carta include vini custoditi nel caveau, testimoni di vendemmie e scelte produttive che ne hanno segnato l’identità.
La Foresteria Wine Resort Planeta e il suo Ristorante riaprono le porte giovedì 27 marzo, Planeta Country House venerdì 11 aprile, mentre il beach club Insula il 1° giugno. Si annuncia per quest’anno un ricco calendario di eventi enogastronomici con ospiti speciali che condivideranno la loro idea di cucina, offrendo momenti di grande cultura culinaria.
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