In occasione della 72esima edizione della Sagra del Mare sull’isola di Procida, l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani sarà presente domani e dopodomani (domenica e lunedì) con il suo contest dedicato alla capitale della cultura 2022 “Un pizzaiuolo per Procida” L’iniziativa dell’Apn “Un pizzaiuolo alla Sagra del Mare” accompagnerà domani sera l’elezione della Graziella 2022, durante l’evento condotto da Tosca d’Aquino e Gianni Simioli. Per l’occasione sarà sfornata per la prima volta la “pizza Procida”, una pizza speciale a base di limone in tre consistenze diverse.
Grazie agli stand dell’Apn e alla partecipazione di marchi come Mulino Caputo, Ciao Pomodoro, Latticini Orchidea e Gi.Metal, i pizzaiuoli si alterneranno in uno street food a base di pizza a portafoglio nelle serate di domenica 24 e di lunedì 25.
Lunedì 25 le pizze a portafoglio e la pizza Procida saranno invece realizzata in occasione del concerto di Arisa.
E’ la prima volta che i cittadini potranno degustare la pizza con questo condimento.
“In tutte le nostre sedi estere si sono svolte – ha detto Sergio Miccù, Presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani – le selezioni dedicate al contest “Un pizzaiuolo per Procida”. I finalisti saranno resi noti a settembre, alla vigilia del grande evento dedicato alla capitale della Cultura” .
Redazione
