Lo scorso 8 Maggio, nella suggestiva location di Palazzo Raja, a Massa Lubrense, si è svolta la conferenza stampa di presentazione del programma completo della II edizione de “La Tavola dei 300”, organizzato a Massa Lubrense dall’ARL- Associazione Ristoratori Lubrensi.
Ben 18 borghi, tra mare, montagna ed area collinare; con bellezze ambientali ed eccellenze territoriali uniche ed esclusive. La Tavola dei 300 nasce come evento itinerante, appunto, alla riscoperta degli storici borghi massesi.
“Un territorio da scoprire e per la nuova edizione della kermesse – ha illustrato il Presidente ARL Francesco Gargiulo – abbiamo dato grande spazio appunto a visite ed itinerari del gusto. Arricchendo il programma della manifestazione con ulteriori due giorni di Expériences”. I giornalisti presenti hanno potuto avere un saggio di experience con l’interessante visita guidata nel vivaio del Comandante Nello Mastellone, per scoprire le cultivar di Massa Lubrense, tra fiori, verdure e ortaggi, limoni, ulivi e arance. In particolare, il Comandante è riuscito a recuperare ben 49 cultivar di Limoni autoctoni.
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Promozione che avrà inizio il fine settimana del 14 e 15 giugno, con i tour guidati e percorsi di trekking, aperti al pubblico ma su prenotazione. I percorsi, creati con la partnership della società By Tourist, inizieranno tutti da Massa Centro, per poter visitare varie frazioni del Paese, tra cui Termini, San Francesco e Schiazzano.
Si visiteranno antichi limoneti e si passeggerà tra gli Ulivi, con la possibilità di approfondire la conoscenza delle cultivar locali e allo stesso tempo apprendere le tecniche di trasformazione e produzione di limoncello e confetture agli agrumi, grazie alla collaborazione degli agriturismi “Il Convento” e “Il Giardino di Vigliano”, dove seguiranno pranzi e degustazioni guidati immersi in ambientazioni bucoliche vista mare.
Per quanto riguarda gli Ulivi, grazie alla sinergia con il brand Le Colline Lubrensi, si potrà partecipare ad un percorso di analisi sensoriale dell’olio e le tecniche di raccolta e trasformazione che contraddistinguono le specialità Dop di Massa Lubrense.
A seguire la visita guidata del borgo di Schiazzano e della Chiesa del Santissimo Salvatore, costruita alla fine del 500. Per concludere la giornata: Pizza Class presso il ristorante/Pizzeria Da Francesco a Schiazzano e pranzo con l’abbinamento dell’olio DOP di Massa Lubrense.
Ma il momento clou di La Tavola dei 300, sarà il 18 e il 19 giugno, grazie alla partnership di Villa Sandi, Gidal, Federalberghi Penisola Sorrentina, AIS Campania Penisola Sorrentina e Capri, Barone Pizzini Franciacorta, Acqua Panna S.Pellegrino, Frantoio Gargiulo, La Roncaia, Fantinel, Mulino Caputo, Palazzo Raja, EdilSud, Gerli, Vesuvio Consorzio Tutela Vini, Sannio Consorzio Tutela Vini, Irpinia Consorzio Tutela Vini, Caserta Consorzio Tutela Vini, Salerno Consorzio Tutela Vini, Marisa Cuomo, Caseificio Due Golfi, Workline, Il Convento, Schönhuber Franchi, Ipei, Studio Gaeta, Clipper It Point, Hotel Rifiuti Zero, Pollio Carni Fresche, Caseificio Marcello, Socom Nuova, Le Colline Lubrensi, Food Safety Consulting. Direttore tecnico: David Aiello.
Il 19 giugno si continuerà con la cena tanto attesa: “La Tavola dei 300”! Per l’edizione 2025 la location sarà il borgo di Massa Centro, sulla strada principale dove è situato il Municipio e la Cattedrale di San Pietro Apostolo e San Francesco D’Assisi.
Testimonial della serata la cantante Monica Sarnelli, che delizierà con la sua voce gli ospiti, prima e dopo la cena, per continuare poi con una grande festa all’aperto.
“Sarà l’occasione per ricordare il Sindaco Lorenzo Balducelli, che ha tanto creduto in questo progetto e ci ha accompagnato ad ogni passo – continua il Presidente ARL Francesco Gargiulo – Ringrazio il Vice Sindaco Staiano, che la continua collaborazione, i nostri sponsor e tutti gli associati che stanno contribuendo a promuovere Massa Lubrense nel mondo, accendendo i riflettori sulla nostra identità territoriale, cultivar e bellezze paesaggistiche”.
Il 18 giugno è prevista la serata street food, in programma alla frazione di Monticchio, dove l’Associazione Ristoratori Lubrensi premierà il Relais Blu, boutique hotel a 4 stelle con ristorante 1 stella Michelin situato in località Marciano – Termini e Taverna del Capitano, storico ristorante stellato di Marina del Cantone.
“I premi sono un riconoscimento e il nostro grazie a queste famiglie storiche della zona, da sempre impegnate per la promozione del territorio – spiega Francesco Gargiulo, Presidente dell’Associazione Ristoratori Lubrensi – ristoranti che hanno saputo esaltare, con creatività, formazione ed innovazione, le proprie radici massesi e la cultura gastronomica del territorio, garantendo sempre servizi eccellenti e di altissima qualità”.
I ristoratori che partecipano a questo grande progetto sono 62 e tutti di Massa Lubrense, ecco la lista:
Da Francesco, Lo Stuzzichino, Il Cantuccio Nerano, Il Cantuccio Massa Centro, Ristorante Albergo Le Sirene, Pappone, La Torre One Fire, Antico Francischiello 1909 Da Peppino, La Tavernetta, Maria Grazia, Il Fienile, Mary’s Da Luigi, La Primavera, Ristopizzeria La Macina, Ristorante Riccardo Francischiello, Tutt’appost Enoteca E Wine Bar, Malibù El Gringo Pub, Ristorante Cardillo, Agriturismo Il Giardino Di Vigliano, Trattoria Eughenes, Ristorante Salvatore E Mafalda, Zaghera Cocktail & Kitchen, Hotel Ristorante Delle Palme, Ristorante Da Michele, Agriturismo Fattoria Terranova, Garden Bar, Pasta E…,Don Alfonso 1890, Ristorante Pulecenella, Yago Ristorante Pizzeria, Capitan Cook, Ristorante Bar Emilia, Tonno&Campani By Gocce, Il Vespero, Ristorante Framar, Conca Del Sogno, Ristorante Pizzeria I 4 Venti, Bistrot 66, Relais Blu, Melrose Bistrot, Arthotel Villa Fiorella, Terrazza Fiorella, Da Capuozzo L’angolo Del Mare, Ristorante Antichi Sapori, Taverna Del Capitano, Funiculi Funicula’, Africano Beach, Villarena Restaurant, La Perla, Da Mimi’, Ristorante Pizzeria L’antico Scantinato, Don Vito, Lo Scoglio Da Tommaso, Belmare, Braceria Macelleria The King Beef, Ristorante Pizzeria Tramonto Rosso, Hotel Iaccarino, Jamm Bell ‘Ja, Maison Fernanda, Grace Kitchen Bar, Dal Monello e Terrazza Iride.
“Le attività sono svolte a tutela dei diritti dell’infanzia – illustra Marzia Caccioppoli, Presidente dell’associazione Noi Genitori di Tutti Onlus – In primo luogo a favore di soggetti, bambini e adulti, affetti da patologie considerate diretta conseguenza dello scempio ambientale. Il nostro obiettivo è diffondere una cultura del rispetto dell’ambiente e del territorio e dei diritti della persona. La nostra associazione è presente anche sul territorio Ligure, con soci e volontari che si occupano delle famiglie Campane che si trasferiscono a Genova per curare i loro bambini all’istituto Giannina Gaslini”.
