a cura di Redazione Per millenni la vendemmia segnava una data. Oggi, invece, è diventata una variabile climatica. Nell’estate 2026, in Catalogna, alcune squadre hanno iniziato a raccogliere alle tre
a cura di Redazione Per anni il turismo del vino ha seguito un modello abbastanza riconoscibile: cantina scenografica, prenotazione obbligatoria, degustazione guidata, calici in sequenza, fee crescente e una certa
testo e foto Alberto De Rogatis AL CONFINE TRA LA VAL DI CHIANA E LA VAL D’ORCIA Ubicato a 573 metri sul livello del mare, in un paesaggio prettamente collinare,
testo e foto Alessandro LUONGO A Maglie (Lecce) il gusto non è mai soltanto una questione di tavola. È identità, cultura, incontro e, soprattutto, capacità di mettere insieme persone e
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a cura di Redazione “Spirito di patata”, in italiano, è una formula poco benevola: indica una battuta forzata, un umorismo di bassa qualità. L’espressione nasce anche dall’antico significato di “spirito”
Redazione Scienziati e giuristi internazionali riuniti dall’1 al 6 settembre per definire principi etici, regole di condotta e prospettive di una governance globale dell’intelligenza artificiale L’intelligenza artificiale corre più veloce
Mare ancora vicino ai 30 °C e umidità eccezionale: tra 1° e 2 settembre attesi temporali al Nord. Dopo il 10 settembre possibile una fase più organizzata, con rischio di
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Dal 18 al 20 settembre l’edizione 2026 punta su degustazione, formazione e incontro con i produttori. Nel programma anche la mostra sulla zonazione e nuove iniziative dedicate a ricerca e
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Numero 0 · Agosto 2026
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