“VINI RIVOLUZIONARI”, IL WINE SPOT ARRIVA DA QUOSTRO: IL VINO CHE SFIDA TERRITORI E REGOLE

Alla Fondazione FOQUS "Vini rivoluzionari" ideato da Drop Eventi, in collaborazione con Quostro, in programma da Quostro in Foqus, sabato 11 aprile. Storie di coraggio e innovazione: dalle vigne su terre confiscate alla camorra alle produzioni estreme e identitarie, oltre ogni convenzione enologica

Redazione

credit foto@Cecilia Sgammini

Non una semplice degustazione. E non solo vino. “Vini rivoluzionari” ideato da Drop Eventi, in collaborazione con Quostro, in programma da Quostro in Foqus, sabato 11 aprile, sono storie che profumano di coraggio e agricoltura imperterrita. Vini che nascono su terre confiscate alla camorra. O vini coltivati su pendici impervie, dove tutto sembra impossibile. Vini che sperimentano, innovano, rompono le regole — persino con produzioni a tasso alcolico zero. Vini artigianali, veri, identitari.

Ogni calice racconta una terra. Ogni produttore racconta una scelta. Ogni sorso è un atto di resilienza. “Wine Spot è un format che valorizza location fuori dal comune con allestimenti e concept che aggiungono – come ‘spot’ significativi e non secondari, al vino – la cultura dei luoghi, la condivisione e i valori che provengono dalla viticoltura” racconta Drop Eventi.

Significativa la location: Quostro, la Qucina, come la chiamano i soci del Bistrot e Bar dei Quartieri Spagnoli, che propone una cucina inclusiva, di stagione e creativa nel cuore di Foqus, la Fondazione nata 2013 a Napoli, come progetto di riqualificazione dell’ex Istituto Montecalvario, oggi centro di attività educative, formative e lavorative che abbraccia i Quartieri Spagnoli e la città.

I vini saranno serviti – con il coordinamento del bartender Mario Celotto di Quostro – dai ragazzi della Bottega dei Semplici Pensieri, un progetto che valorizza le capacità e il talento di giovani coinvolti in percorsi di inclusione, offrendo loro esperienze e percorsi professionali concreti nel mondo dell’accoglienza e ristorazione.

Tutte da scoprire le creazioni originali ideate da Quostro per Wine Spot: “Super!!! con Capocollo di Nero casettano, Family affairs frittata di patate; Troppo DROP con ricotta di fuscella; Prefisso 081 e A bruciapelo ossia Pizza a portafoglio e Battilocchio fritto impasto a mano.

Dettagli:

– Ingresso 6 euro in prevendita

– Ingresso al botteghino 6€ dalle 12:00 alle 18:00, dopo 8€

– Costo di ogni calice all’interno 6€

– Street food d’autore di QUOSTRO a cura dello chef Francesco Frascione: Pizza – Pizza Fritta – Sandwich – Ciabatte – Rosette

Wine Spot “Vini rivoluzionari” è evento per condividere l’essere rivoluzionario ovvero l’essere “altro con gli altri”.

Le cantine presenti con le proprie etichette: Di Marzo, Fontana Vecchia, La Fortezza, Mastrobernardino, Tenuta Agustea, Tenuta Cavalier Pepe, Tenuta del Meriggio, Vitis Aurunca, Firriato, Cantine Famiglietti, Terredora, Paul Balke, Cantine Astroni, Cantine Martusciello, Villa Dora.

Vini Dealcolizzati: Chavin, Villa Lanata, Chateau d’ Esclans, Vite Matta Onlus.

Inoltre in programma i Laboratori a cura di Quostro per i più piccoli. E per i grandi che vogliono degustare in relax.

Richiesta la prenotazione tramite whatsapp al numero 3384685369.

Ad accompagnare la degustazione:

-12:00-17:00

Listening Bar

– 17:00-24:00

Live: TRICK BEAT

Dj set: KANT

Sabato 11 Aprile

Dalle 12:00 alle 24:00

Quostro dentro Fondazione Foqus – Via Portacarrese a Montecalvario, 69, Napoli (angolo murales di Maradona)