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Degu – STAZIONI 2026, UN NUOVO MODO DI GUSTARE VINO IN METRO A MILANO

Evento alla sua prima edizione e al tempo stesso un’assoluta novità anche a livello mondiale, si svolgerà domenica 27 settembre a Milano in aree riservate di tre fermate della Metro Lilla, detta anche la 5. Il progetto porta la firma di SOMM IS THE FUTURE, ovvero di Paolo Porfidio Head Sommelier dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano, e di Metro 5.

Giovanna Moldenhauer

DEGU-STAZIONI 2026, il nuovo progetto che domenica 27 settembre porterà la cultura del vino in tre stazioni della Linea M5. L’iniziativa si svolgerà esclusivamente in aree dedicate delle stazioni di San Siro Stadio, Garibaldi e Isola ed è riservata ai partecipanti che avranno acquistato il biglietto dell’evento.

Ideato da SOMM IS THE FUTURE e realizzato in collaborazione con Metro 5 Milano, DEGU-STAZIONI propone un nuovo incontro tra vino e città attraverso tre punti di degustazione definiti lungo la Linea Lilla.

La somministrazione e il consumo delle bevande saranno consentiti esclusivamente all’interno delle aree riservate all’evento, accessibili ai soli partecipanti accreditati, senza coinvolgere gli altri passeggeri né gli spazi ordinariamente utilizzati per il servizio metropolitano. Gli ospiti accreditati potranno spostarsi tra le tre aree dedicate utilizzando la Linea M5 e costruire liberamente il proprio percorso di degustazione, scegliendo le cantine da scoprire nelle diverse stazioni coinvolte.

La conferenza stampa è stata presentata da Paolo Porfidio, fondatore di SOMM IS THE FUTURE e Head Sommelier dell’Excelsior Hotel Gallia, e si è svolta alla presenza di giornalisti, sommelier professionisti, operatori del settore wine & hospitality, partner e alcune delle cantine protagoniste della prima edizione.

 

Orari, modalità accesso all’evento

L’orario sarà articolato in tre turni, dalle 12.00 alle 15.00, dalle 15.00 alle 18.00 e dalle 18.00 alle 21.00 in tre stazioni e più precisamente: San Siro Stadio, Garibaldi, dove ci sarà l’accesso, e Isola. Un’opportunità di conoscere cantine da tutta Italia, accompagnati da oltre 50 SOMMMENTOR, sommelier provenienti da alcuni dei più prestigiosi ristoranti d’Italia, a disposizione degli ospiti per guidarli tra una degustazione e l’altra. La somministrazione e il consumo delle bevande saranno consentiti esclusivamente all’interno delle aree riservate all’evento, accessibili ai soli partecipanti accreditati, senza coinvolgere gli altri passeggeri né gli spazi ordinariamente utilizzati per il servizio metropolitano.

Gli ospiti accreditati potranno infatti spostarsi tra le tre aree dedicate utilizzando la Linea M5 e costruire liberamente il proprio percorso di degustazione, scegliendo le cantine da scoprire nelle diverse stazioni coinvolte.

Associazioni della Sommelerie e Assoenologi , ponte tra professionisti, produttori e pubblico

Ogni partecipante che avrà acquistato il biglietto dell’evento riceverà il calice ufficiale con porta-calice e potrà scegliere 9 assaggi tra oltre 30 cantine selezionate da tutta Italia, costruendo liberamente il proprio percorso tra le stazioni coinvolte.

Un elemento centrale di DEGU-STAZIONI 2026 è la collaborazione con le principali Associazioni della Sommellerie (AIS, ASPI, FISAR) e con Assoenologi, coinvolte nel progetto con l’obiettivo di creare un ponte tra le diverse professionalità che compongono il mondo del vino.

Le Cantine partecipanti

La provenienza sarà da tutto il territorio italiano quindi dal Friuli Venezia Giulia al Trentino Alto Adige, dal Piemonte alla Lombardia, dalla Liguria al Veneto, dall’Emilia Romagna alla Toscana, dalla Liguria alle Marche, dalla Puglia al Lazio, alla Sicilia, con diversi nomi di assoluto prestigio.

Info biglietti e tariffe
Gli organizzatori hanno previsto 400 biglietti per le tre fasce orarie, oltre ad avere previsto tariffe agevolate dedicate agli Under 30 (comunque maggiori di 18 anni), con l’obiettivo di rendere più accessibile un’esperienza di carattere culturale ed educativo, fondata sulla conoscenza, sulla curiosità e sul consumo consapevole e responsabile delle bevande alcoliche.I biglietti disponibili su Eventbrite al seguente link: https://www.eventbrite.com/e/degu-stazioni-tickets-1996330347810. Sono previste diverse formule di accesso. l Biglietto Completo comprende il Pass DEGU-STAZIONI e un biglietto giornaliero ATM incluso nel prezzo. Chi è già in possesso di un abbonamento o di un valido titolo di viaggio potrà scegliere il Pass DEGU-STAZIONI, accedendo alla stessa esperienza senza acquistare nuovamente il titolo di viaggio.Biglietto Completo € 42 + fee Eventbrite (comprensivo di Pass DEGU-STAZIONI e biglietto giornaliero ATM (€7,60)) Pass DEGU-STAZIONI € 32 + fee Eventbrite Biglietto Completo Under 30 € 36 + fee Eventbrite (comprensivo di Pass DEGU-STAZIONI Under 30 e biglietto giornaliero ATM (€7,60)) Pass DEGU-STAZIONI Under 30 € 25 + fee Eventbrite
(In copertina, degustazioni ad una fermata della Metro@G.Moldenhauer)

Giovanna MOLDENHAUER

Giornalista professionista dal 1994, vive e lavora a Milano. Esperta in arredamento e arte della tavola, è Sommelier AIS. Il coinvolgimento con il mondo del cibo e degli chef è stata una conseguenza naturale. Scrive di vino e di cibo, nonché di turismo di settore.
Nel tempo, come soleva dire Veronelli, ha camminato le vigne, visitato territori alla scoperta delle loro peculiarità che rendono unica la nostra Italia. Pregresse collaborazioni con Riviste di settore nazionali, realizza, su richiesta, articoli “taylor made” anche per il web divenuto via via più dinamico. Partecipa come giurato a degustazioni, panel e fiere enologiche.

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