Redazione
La Tavola dei 300, il territorio al centro
La terza edizione de “La Tavola dei 300” conferma la capacità della ristorazione di diventare strumento di promozione territoriale e di coesione sociale. L’iniziativa, organizzata dall’Associazione Ristoratori Lubrensi con il patrocinio del Comune di Massa Lubrense, ha coinvolto quest’anno i borghi di Marina della Lobra e Marina di Puolo nel format “Coast to Coast”, richiamando pubblico e operatori in due serate dedicate alla gastronomia, alla musica e alle tradizioni locali.
L’evento ha puntato sulla valorizzazione dei luoghi e dell’identità del territorio, trasformando i borghi marinari in scenari di un racconto che ha unito cucina, paesaggio e cultura. Le tavole allestite sul mare, gli spettacoli e le produzioni locali hanno contribuito a promuovere Massa Lubrense come destinazione esperienziale, capace di coniugare ospitalità e qualità dell’offerta enogastronomica.
«Si respira un forte spirito di collaborazione tra gli associati e sono già in cantiere nuovi progetti per la promozione del territorio e della nostra esperienza gastronomica», sottolinea il presidente dell’Associazione Ristoratori Lubrensi, Francesco Gargiulo.
Non solo promozione turistica, ma anche obiettivo solidale.
In collaborazione con le parrocchie delle diverse frazioni del comune, l’associazione sta infatti destinando parte delle risorse raccolte a interventi di sostegno per le famiglie in difficoltà. L’attività benefica, coordinata dagli associati Fernanda Esposito e Salvatore Spasiano, punta in particolare ad aiutare i nuclei più fragili e i bambini del territorio.
L’edizione 2026 ha dedicato ampio spazio anche agli aspetti artistici e culturali. Tra i momenti più apprezzati, le esibizioni della tarantella sorrentina, la musica dal vivo e l’intervento del tenore a bordo di un’imbarcazione a Marina di Puolo, in uno scenario naturale che ha valorizzato il legame tra mare e tradizione. Nel corso della manifestazione sono stati assegnati il Premio alla Carriera artistica a Carmelo Sciplino, finalista di The Voice Senior 2025, e un riconoscimento a Saverio Gargiulo della Taverna Salvatore & Mafalda di Termini, per il contributo alla valorizzazione della ristorazione locale e dell’identità massese.
Tra gli appuntamenti conclusivi, i press tour tra uliveti e limoneti con visita guidata e degustazione presso la Fattoria Terranova hanno evidenziato una delle direttrici sulle quali l’associazione intende continuare a investire: il turismo enogastronomico esperienziale.
L’obiettivo dichiarato è rafforzare la promozione del territorio anche attraverso il coinvolgimento della stampa specializzata e degli operatori internazionali, in vista della quarta edizione prevista nel 2027, che interesserà altri borghi di Massa Lubrense. Non soltanto un evento gastronomico, ma un progetto di territorio che unisce ristorazione, cultura e solidarietà, utilizzando il cibo come strumento di racconto, accoglienza e sostegno alla comunità.
