a cura di AC
Nel cuore della storica Maremma, Arillo in Terrabianca è simbolo di innovazione e rispetto per la terra, unendo il patrimonio vitivinicolo toscano a una visione audace e sostenibile. Fondata da Adriana e Urs Burkard, l’azienda rappresenta un connubio perfetto tra cultura e natura, impegnata a preservare e valorizzare i tre territori d’eccellenza enologica: Chianti Classico, Maremma e Val d’Orcia. Questo triangolo ideale non è solo una cartina geografica, ma un manifesto di bellezza, gusto e identità toscana.
Dal 2029, ogni scelta aziendale segue una filosofia chiara: “Solo rispettando noi stessi e l’ambiente possiamo creare prodotti autentici e dare vita a visioni capaci di durare nel tempo”. Questa visione si concretizzerà nel 2026 con l’inaugurazione di una nuova cantina ammiraglia, un luogo che andrà oltre la vinificazione, comprendendo ristorazione, galleria d’arte e un’esperienza immersiva dedicata al vino e al territorio.
La linea di vini Bevo è pensata per avvicinare le nuove generazioni alla cultura del vino, offrendo una gamma che celebra l’autenticità e la freschezza.
BEVOBIANCO, una cuvée di Chardonnay e Viognier, BEVOROSA, preziosa espressione di Sangiovese, e BEVOROSSO, un Merlot in purezza, raccontano le storie delle vigne di Arillo in Terrabianca, tutte cresciute secondo i principi della viticoltura biologica. Questi vini, che trasmettono mineralità e carattere solare, sono concepiti per essere accessibili e memorabili, proprio come afferma Adriana Burkard: “Qualità e approcciabilità possono, e devono, andare d’accordo”.
Ad arricchire l’esperienza è l’etichetta, opera dell’emblematico pittore Wolfgang Beltracchi, che raffigura Cernunnos, l’antica divinità celtica, simbolo di fertilità e abbondanza. Un’immagine potente che comunica la simbiosi tra uomo e natura, il cuore pulsante di Arillo in Terrabianca.
La vendemmia 2024 segna un nuovo capitolo per questi vini, con un clima favorevole che ha permesso alle viti di svilupparsi in piena salute. Disponibili nelle migliori enoteche a un prezzo indicativo tra 10,00 e 16,00 euro, BEVOBIANCO, BEVOROSA e BEVOROSSO non sono solo vini, ma compagni ideali per momenti di convivialità, dove la buona compagnia si sposa con l’eccellenza del nostro patrimonio vitivinicolo. Scoprire Arillo in Terrabianca significa immergersi in un viaggio emozionante, dove ogni sorso racconta una storia di passione, natura e bellezza.
