Grande stile nella splendida Rocca delle Caminate, antico Castello nel comune di Meldola in Romagna, per il Consorzio Vini di Romagna che, alla presenza di istituzioni regionali e dei comuni del territorio, ha presentato il marchio “Rocche di Romagna”, nome e logo territoriali per un progetto che ha l’obiettivo di dare un impulso alla conoscenza dell’identità molteplice del Sangiovese nell’area e, nel contempo, stimolare curiosità per le produzioni di Sottozona, 16 in tutto, in assoluto quelle più espressive dell’identità territoriale.
“Vogliamo incentivare il consumatore, così come i consociati, alla ricerca di espressioni sempre più autentiche del Sangiovese”- ha precisato Ruenza Santandrea, Presidente del Consorzio Vini di Romagna – “ formidabile interprete dei suoli in cui cresce.»
Un marchio, Rocche della Romagna, che richiama non soltanto le sottozone in cui è frammentata la produzione vitivinicola del territorio, ma anche le Rocche, edificazioni molto diffuse in Romagna, dal valore storico e iconico, racconti di un mosaico di una Romagna fatta di particolarità. E proprio il mosaico – nello specifico l’arte musiva del mausoleo di Galla Placidia a Ravenna, tra le più eccezionali testimonianze artistiche della prima metà del V secolo – è stato scelto come icona per rappresentare il marchio Rocche di Romagna: un’unione di tessere che creano una figura, così come le sottozone del Sangiovese restituiscono di questo vino un’immagine unica seppur fatta di molteplicità.
Il progetto Sottozone è nato con l’autorizzazione del disciplinare di produzione DOC “ROMAGNA” del 2011, che istituì la nascita di 12 territori (le sottozone, appunto) rivendicabili in etichetta dei Sangiovesi (anche nella versione riserva) prodotti in ottemperanza a regole più restrittive e rigide e che raggiungano parametri chimico-fisici e qualitativi più impegnativi, secondo il dettato del rispettivo allegato di sottozona. Sulla scia delle prime, hanno ottenuto quest’anno approvazione ministeriale ulteriori quattro sottozone – Imola, Coriano, San Clemente e Verucchio – che al pari delle altre vedono all’interno del manuale, la declinazione del marchio con il nome specifico.
Si tratta di vini che portano avanti la tradizione romagnola della vinificazione del Sangiovese in purezza – a differenza della maniera toscana, che lo vede più spesso in uvaggi o tagli con altri vini: l’uso della menzione di sottozona per i Romagna Sangiovese è riservato a vini per almeno il 95% da vitigno sangiovese. Un’eccellenza all’apice della piramide qualitativa del Romagna Sangiovese, pronta a farsi interprete dell’animo nobile e orgoglioso del territorio.
Alla presentazione del marchio, le aziende con i loro Sangiovese Rocche di Romagna :- BERTI STEFANO – Predappio- BISSONI – Bertinoro -C.A.B. TERRA DI BRISIGHELLA – Brisighella- CA’ DI SOPRA – Marzeno- CELLI – Bertinoro- COLOMBINA – Bertinoro- CONDE’ – Predappio- CONDELLO CHIARA – Predappio- DREI DONA’ – Predappio- ENOICA – Mercato Saraceno- FATTORIA NICOLUCCI – Predappio- FATTORIA ZERBINA – Marzeno- FIORENTINI VINI – Castrocaro- GALASSI MARIA – Bertinoro- GIOVANNA MADONIA – Bertinoro- LA COLLINA DEL TESORO – Predappio- LA PANDOLFA – Predappio- MIRABELLO – Predappio- PALAZZONA DI MAGGIO – Imola- PODERE PALAZZO – Cesena- PODERI DAL NESPOLI – Predappio- PODERI MORINI – Oriolo- TENUTA CASALI – Mercato Saraceno- TENUTA DE’ STEFENELLI – Bertinoro- TENUTA IL PLINO – Bertinoro- TENUTA LA VIOLA – Bertinoro- TENUTA MASSELINA – Serra- TENUTA SANTA LUCIA – Mercato Saraceno- TENUTA SANTINI – Coriano- TERRA DEI GESSI – Brisighella- VILLA PAPIANO – Modigliana.
(In copertina, credit @Consorzio Vini di Romagna)
a cura di Redazione
