Da una collaborazione fra Strada del Vino dei Colli Euganei e Villa dei Vescovi, bene del FAI (Fondo Ambiente Italiano), prende il via la prima edizione della rassegna Vinum Euganeum – Eccellenze Enologiche in Villa.
Sabato 20 e domenica 21 aprile Villa dei Vescovi accoglierà le 40 migliori etichette dei Colli Euganei – due per venti Cantine – identificate da una doppia selezione, dei produttori stessi e degli esperti: Nicola Frasson referente guida Gambero Rosso, Serena Capuzzo referente guida A.i.s., Patrizia Loiola di Slow Wine. Oltre a queste etichette selezionate, ciascuna cantina potrà decidere di portarne una terza, di sua scelta.
In programma approfondimenti e due incontri di degustazione dedicati al vino e al cibo per scoprire le eccellenze euganee.
Le proposte gastronomiche nella corte all’italiana saranno a cura del Bristot di Villa dei Vescovi.
Sabato 20 e domenica 21 aprile, dalle 12,00 alle 20,00, saranno in degustazione agli stands le migliori 60 etichette nel giardino della corte all’italiana della Villa.
Sabato e domenica alle 17.00 due degustazioni sensoriali presso la sala conferenze.
Sabato 20 ore 17.00: La Musica nel calice: il vino, la musica, l’animo umano
Domenica 21 ore 17.00: L’energia vitale del cibo, abbinamento cibo vino oltre i cinque sensi
Durante tutte le giornate, le etichette in mostra saranno acquistabili nell’enoteca di Strada del Vino dei Colli Euganei, che ha sede nella straordinaria cornice di Villa dei Vescovi
Info sulla manifestazione: Strada del vino dei Colli Euganei
Redazione
