a cura di AC
Il prestigioso Concours Mondial de Bruxelles ha riconosciuto l’eccellenza vinicola di Ca’ Rugate, conferendo alla cantina la Grand Gold Medaglia e il premio speciale di Italian Revelation per l’Amarone Cima Caponiera Riserva 2018. Questa onorificenza non solo celebra la qualità del vino, ma anche l’impegno della cantina nel rappresentare le migliori espressioni enologiche italiane e internazionali. La giuria, composta da 375 esperti provenienti da ogni angolo del mondo, ha esaminato un totale di 7.165 campioni, organizzati in batterie e valutati alla cieca, garantendo così un processo di selezione rigoroso e imparziale.
Giunto alla sua 32esima edizione nella città cinese di Yinchuan, il concorso ha messo in luce l’importanza della qualità e della comunicazione enologica a livello globale. Quest’anno, l’Italia ha ulteriormente consolidato la sua reputazione di leader nel settore vinicolo, conquistando 15 Gran Medaglie d’Oro, il che la colloca al secondo posto a livello internazionale, subito dopo la Spagna, che ne ha totalizzate 16. Le regioni italiane del Veneto, Sicilia e Toscana si sono distinte come le più premiate.
Tra i numerosi vini italiani, l’Amarone Cima Caponiera Riserva 2018 ha catturato l’attenzione dei giurati, non solo per la sua elevata qualità, ma anche per la sua eccezionale struttura e per il forte legame con il territorio, la Valpolicella Classica, zona nota per la qualità dei suoi vigneti e la tradizione vitivinicola che risale a secoli fa. Questo vino è composto per il 45% da Corvina, 15% da Rondinella e 40% da Corvinone, ingredienti che si fondono armoniosamente per creare un prodotto senza pari. Il risultato ottenuto dalla Famiglia Tessari è una vera e propria testimonianza dell’impegno e della passione per la viticoltura, che da generazioni caratterizza l’azienda.
Nonostante la produzione limitata a circa 4.000 bottiglie, il vino presenta un rosso granato profondo e affascinante. Al naso, si aprono sentori di piccoli frutti di bosco, come mora e ribes ciliegia, accompagnati da spezie sottili che arricchiscono l’esperienza olfattiva. In bocca, si distingue per un profilo equilibrato, con ricche note di uva appassita che conferiscono profondità e carattere a questo vino straordinario.
Il vigneto da cui proviene il Cima Caponiera si trova nelle colline della Valpolicella Classica, una zona caratterizzata da coltivazioni biologiche e viticoltura eroica, dove le viti sono curate a mano su pendii ripidi, superando il 35% di pendenza. Questo approccio non solo sottolinea l’importanza di una viticoltura sostenibile, ma arricchisce anche il vino di un valore umano e ambientale intrinseco, riflettendo la tradizione artigianale veneta.
Il riconoscimento ricevuto da Ca’ Rugate rafforza ulteriormente la missione della famiglia Tessari, che pone al centro della propria attività la qualità, la sostenibilità e la connessione con il territorio. Questo premio non è solo un traguardo per Ca’ Rugate, ma rappresenta un’importante affermazione per il Veneto e per il Made in Italy, capace di coniugare tradizione, innovazione e attenzione all’ambiente. Il Cima Caponiera Riserva 2018, con il suo sapore distintivo e il suo retaggio culturale, continua a raccontare la storia della viticoltura italiana nel mondo.
